Usines de transformation du sarrasin
Usine de transformation du sarrasin

Usine de transformation du sarrasin

Produit fini:Grains de sarrasin

Capacité de production:10-1000 tonnes/jour

Équipement de base:Machine de cuisson, séchoir à asphalte, décortiqueur de sarrasin, friteuse, refroidisseur, échangeur de chaleur à vapeur, équipement de convoyage anti-écrasement, équipement de nettoyage et de dépoussiérage, etc.

Flux de processus

  Le traitement du sarrasin comprend le nettoyage, le décorticage et le broyage.Le décorticage a pour objectif de séparer les gruaux des coques par impact ou abrasion des graines contre des pierres d'émeri ou de l'acier suivi d'une séparation à l'air ou au tamis des gruaux et des coques.Nous proposons une large gamme des procédés de décorticage et de séparation des coques que vous pouvez adapter à votre propre produit.

 
Sarrasin
Nettoyage
 
Décorticage
 
Trieur
 
Ensachage
 
Grains de sarrasin
Nettoyage
Admission et pré-nettoyage :
Le pré-nettoyage est essentiel pour un processus de mouture productif.Le sarrasin contient des impuretés et des corps étrangers.Enlevez-les avant le stockage pour augmenter la durée de vie de vos machines et créer des conditions de stockage hygiéniques.
Nettoyage:
Utilisez la section de nettoyage pour éliminer les contaminants et les impuretés du sarrasin.
Caractéristiques:
—Faible consommation d'énergie;
—Bon effet de nettoyage;
—Opération facile, peu d'entretien.
Décorticage
Décorticage haute capacité
Nous avons développé des décortiqueuses spécialement pour le sarrasin.Ce sont des machines de grande capacité et économes en énergie, conçues pour minimiser les brisures.
Caractéristiques:
Séparation complète du sarrasin et des cosses;
Faible taux de rupture.
Optical sorter and grader
Élimine même les impuretés subtiles
Nos trieuses optiques éliminent même les défauts de couleur claire et foncée, les taches, les grains endommagés et les matières étrangères.Vous pouvez même trier en fonction de la forme.
Niveleuse
Nous avons conçu des calibreuses spéciales pour le sarrasin afin d'assurer une répartition uniforme du produit et un résultat uniforme.
 

Fonctionnalités

  • Produits de haute qualité

    Avec l'amélioration de la technologie de traitement, le taux d'utilisation de divers nutriments et composants fonctionnels, y compris les protéines brutes, les graisses brutes, les glucides, les cendres et les flavonoïdes.

  • Pas de perte de nutrition

    Sur la base de la technologie du riz parfumé Sarrasin de Tartarie, le changement de trempage du trempage au trempage n'est pas seulement propice à la migration des composants hydrosolubles.

  • Augmenter la teneur en amidon résistant

    L'ajout de l'optimisation des paramètres du processus de cuisson et du processus de séchage est plus propice à la gélatinisation de l'amidon, favorise la formation d'amidon résistant, améliore la teneur en amidon résistant.

  • Système de dépoussiérage secondaire

    L'adoption du système de dépoussiérage secondaire garantit qu'il n'y a pas de fuite de poussière dans la ligne de production et améliore les normes de sécurité et de santé

Photos de l'équipement

  • Usine de transformation du sarrasin
  • Usine de transformation du sarrasin
  • Usine de transformation du sarrasin

Photo du produit fini

Usine de transformation du sarrasin produit fini

INDEX TECHNIQUE

Produits transformés Taux d'utilisation des nutriments (%)
Protéine brute Gras éprude Glucides Teneur en cendres Flavone
Farine de sarrasin 34.57 53.70 45.76 15.85 13.65
Riz au sarrasin 78.95 88.88 60.08 60.58 66.44
Riz de sarrasin nutrition totale 89.58 96.72 63.86 65.10 77.78

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